Thé Vert
Perle du dragon de Chine
Ce thé vert est roulé à la main en forme de petites perles et délicatement parfumé au jasmin. Ses feuilles se déroulent dans l'eau et offrent un joli spectacle. Un grand classique chinois.
Sencha nagashima biologique du Japon
Aussi disponible au service au volant
Les feuilles vertes foncées et lustrées de ce sencha offrent, une fois infusées, une liqueur jaune claire légèrement voilée. Pleine et douce, elle est végétale (légumes verts) et fruitée (zeste). Des notes de céréales grillées sont suivies d’une finale florale.
Matcha Sora
Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé, M. Marukyu nous propose ce Matcha étonnamment accessible et addictif.
Cette fine poudre de thé vert promet une expérience d'une exquise intensité. Sa liqueur onctueuse révèle un goût riche d'herbes et d'algues.
Thé Noir
Earl Grey biologique et équitable d’Inde
Provenant de la région de Dooars, dans le nord de l'Inde, ce thé noir d'une belle qualité est aromatisé à l'essence naturelle de bergamote italienne biologique. Ce fruit, un agrume très aromatique, nous transporte dès la première gorgée dans un voyage auprès de ce grand classique anglais.
Niligiri coonor d’Inde
Ce thé aux belles grandes feuilles offre un goût au profil classique, malté et sucré. La liqueur est vibrante et structurée à l’image des thés noirs amples et généreux. Les nuances de patates douce et de poivron font place à sa finale, nette et finement florale.
Thé Roobios
Lune rouge d’Afrique du Sud
Voici le roobios idéal pour les amateurs de fruits rouges! Sans caféine et souvent appelé thé rouge, cette plante côtoie ici l’hibiscus, le sureau et le cassis pour donner une liqueur légère et acidulée. Les arômes fruités (baies) et végétaux (tabac parfumé) rappellent l’odeur des salons de narghilés orientaux. Ingrédients: rooibos, hibiscus, pétales de rose, groseilles, morceaux de framboises et de fraises, mûres, arômes.
Thé Blanc
Ombrelle de papier
Exubérant, entêtant, il reste en bouche comme une chanson joyeuse qui ne veut plus nous quitter. Constitué de thé blanc aux fraîches saveurs d'ananas et de rhubarbe, il avive l'esprit comme un premier jour de printemps.
Thé Chai
Chai Clark d’Inde biologique
Voici un chai conçu pour les épicuriens de ce monde, et entre autres pour les adeptes de cacao et de sensations fortes. Sa liqueur, agréablement corsée et gourmande, est rehaussée d'un profond et persistant effet piquant. Le profil aromatique est fidèle à l'équilibre de la composition du mélange d'épices.
Thé Wulong
Si Ji Chun de Taiwan
Poussant dans les montagnes de la région de nantou à taiwan, ce wulong vert offre une infusion généreusement florale (lilas, freesia), épicée (muscade) et gourmande (vanille fraiche, beurre fondu). Sentez votre tasse vie pour y découvrir une effluve de caramel.
Tisanes
L'apaisante
Une tisane fleurie toute en couleurs mariant l'orange (calendula), le mauve (agastache) et le rouge foncé (amarante) au délicieux vert des feuilles de mélisse. La liqueur rosée est douce et crémeuse évoquant la myrrhe ou l'amande. Son puissant parfum anisé est nuancé par un fin zeste d'agrume.
Son goût anisé en fait une tisane passe-partout tant chez les néophytes que chez les amateurs. La synergie des quatre plantes qu'elle contient crée aussi un effet apaisant tant sur le système nerveux que sur le système digestif. Il est conseillé de la prendre en cas de stress, nervosité, insomnie et irritabilité.
Menthe biologique d’Égypte
Ce mélange maison de menthe douce et de menthe poivrée vous offrira une infusion rafraichissante.
La Taiga sauvage
Puisées au cœur de notre belle forêt québécoise, les plantes composant cette tisane sauront aiguiser vos papilles en plus d’agir comme casse grippe, d’anti-inflammatoire et de libérer les voies respiratoires.
La délicieuse liqueur résineuse de teinte bleutée est dynamisée par des saveurs amères et sucrées que côtoient de puissants arômes boisés et végétaux. Les fins dégustateurs pourront déceler les accents poivrés et terreux de ce mélange bien de chez nous.
La tulsi d'hiver
